рецепти за ястия, подходящи за деца в най-рана възраст – 0 – 3 години, както и за цялото семейство
В началото на седмицата възстановихме една практика – срещите ни на живо, на които обсъждаме храненето в най-ранна възраст. За нас бе голям успех, че ни зададохте много въпроси, свързани
Независимо как се хранят децата ни – с домашно приготвена храна, от детска кухня, в ясла или градина, яйцата са важен компонент от седмичното им меню. Балансираният прием при малките
Бобовите храни са важна част от седмичното меню от най-ранна възраст. Те са суперхрана, типична за региона и културата ни и присъстват на трапезата ни от хилядолетия. Лещата е основен
Тук споделяме опит от кухнята на Лакомчо: от професионалната ни кухня, в която всеки ден даваме най-доброто от себе си, за да ядат децата пълноценна и разнообразна храна. А пък
Житните култури са в основата на храненето по географските ни ширини от незапомнени времена. Обработката, приготвянето и сервирането им се е развивало през вековете, така че в наши дни с
В основата на разнообразното хранене e богатата палитра съставки, които използваме за приготвянето на храната. За тестени печива, житните култури имат неоспорим вкус и качества. Но редуването с други зърнени
Мандарината е плод, който присъства на празничната трапеза у нас, но и в почти целия свят. Ароматният плод се свързва със семейните празници на изток и запад. Около Коледа е
Елдата е сред културите, консумирани в региона ни от древността. Дали заради специфичния си вкус, или заради навлизането на по-нови храни, в даден етап тя излиза от традиционната ни кухня.
Зрелият фасул или бобът, както го наричаме на галено, е едно от ястията, които слагаме на трапеза на Бъдни вечер. Той заслужено намира място в националната ни традиция, тъй като
Пуешкото месо e отличен избор за детското меню, тъй като, от птичите меса, то е с най-високо съдържание на желязо. При децата минералът е от изключителна важност и редовното му
