Горещините дни ни вдъхновиха да покажем вкусна, полезна и красива идея за разхлаждане – леденото смути от горски плодове. Приготвили сме го с банани, малини и диви боровинки, понеже те бяха налични в хладилника ни.
Прохладата от здравословното смути е подходяща за цялото семейство и е чудесен начин за представяне на студената температура на храната на най-малките. Може да се поднесе с лъжичка, но препоръка ни е да оставим детето да топне пръст. Така се запознае със студеното, преди да е попаднало в устата. Нека експериментира с новата храна с всички сетива, с които желае. Разбира се, ако грижещия се за него е готов да приеме и почисти последствията.
Съставки:
- 1 замразен банан
- 4 с.л. замразени малини
- 1 с.л. замразени боровинки
- 5-6 с.л. овесена напитка
Начин на приготвяне:
- Замразените плодове се изсипват в каната на блендера;
- Добавя се малко количество овесената напитка, достатъчно за блендиране на плодовете;
- Пасира се на максимална мощност, до достигане на гладка структура;
- Поднася се за консумация веднага.
От кухнята:
- Сладостта идва от банана. Достатъчно сладко е за всички, освен за хората, обичащи много сладкото. За да удовлетворим техните вкусове, добавяме мед. Ако в семейството има деца, на които е рано за продукта, пасираме само плодовете, отделяме малко количество, след което добавяме меда;
- Смутито може да се приготви от всякакви плодове или плодови пюрета. Когато имаме повече, отколкото можем да изядем, замразяваме. Така сме снабдени с готови продукти и винаги разполагаме с плодове за ледени сладотилища. Още един плюс е, че оползотворяваме храните, които не можем да консумираме в прясно състояние.
Декорира се по вкус и е готово за разхлаждане.