Tag: Рецепти

Бобовите храни са важна част от седмичното меню от най-ранна възраст. Те са суперхрана, типична за региона и културата ни и присъстват на трапезата ни от хилядолетия. Лещата е основенОщеЯхния от червена леща

Тук споделяме опит от кухнята на Лакомчо:  от професионалната ни кухня, в която всеки ден даваме най-доброто от себе си, за да ядат децата пълноценна и разнообразна храна. А пъкОщеОт кухнята

Житните култури са в основата на храненето по географските ни ширини от незапомнени времена. Обработката, приготвянето и сервирането им се е развивало през вековете, така че в наши дни сОщеХлябът и мястото му в храненето ни

В основата на разнообразното хранене e богатата палитра съставки, които използваме за приготвянето на храната. За тестени печива, житните култури имат неоспорим вкус и качества. Но редуването с други зърнениОщеЦаревични содени питки

Яйцата са суперхрана, която е важно да присъства в менюто на децата от най-ранна възраст. Те са с балансиран състав на аминокиселини, витамини и минерали, които се усвоят пълноценно отОщеЯйчeни мъфини със спанак

Лекси, 10 месеца, е най-новият член на екипа ни. Вече е захранена с основните хранителни групи, както и с пресни плодове и зеленчуци. Уви, не всеки ден има възможност даОщеЛесни печени сезонни зеленчуци

Елдата е сред културите, консумирани  в региона ни от древността. Дали заради специфичния си вкус, или заради навлизането на по-нови храни, в даден етап тя излиза от традиционната ни кухня.ОщеЕлда с праз лук и маслини

Зрелият фасул или бобът, както го наричаме на галено, е едно от ястията, които слагаме на трапеза на Бъдни вечер. Той заслужено намира място в националната ни традиция, тъй катоОщеЗрял фасул със сини сливи