Site Overlay

рецепти за закуска, подходящи за деца в най-рана възраст – 0 – 3 години, както и за цялото семейство

Базови палачинки: без яйца и мляко

Базовите палачинки са основна храна, вариант за въвеждане на глутенови зърна в менюто на най-малките. Те са от типа „американски“ – малки, по-меки и дебели, сравнени с класическите тънки палачинки,ОщеБазови палачинки: без яйца и мляко

Чийзкрем с тиква

Чийзкремът с тиква е красив и вкусен есенен десерт, подходящ за най-малките и обичан от цялото семейство. Приготвяме го редовно в професионалната кухня, но също така и в домашната. НегоОщеЧийзкрем с тиква

Сусамови сладки

Рядко свързваме сладките храни, или сладотилищата, както ги наричаме в кухнята, със здравословното хранене. Следващата ни рецепта показва, че сладкишите могат да бъдат пълноценни и разнообразни, стига да подберем съставкитеОщеСусамови сладки

Сладотилищата: мястото им в менюто

Първият вкус, които опитват бебета след раждането си е сладкият – вкусът на млякото. От тук могат да възникнат трудности при приемането на останалите вкусове и да се усложни периодаОщеСладотилищата: мястото им в менюто

Хлябът и мястото му в храненето ни

Житните култури са в основата на храненето по географските ни ширини от незапомнени времена. Обработката, приготвянето и сервирането им се е развивало през вековете, така че в наши дни сОщеХлябът и мястото му в храненето ни

Коледни курабии с крем от маскарпоне и заквасена сметана

Можем ли да приготвим изкушенията за Коледа с минимално количество захар, но за сметка на това с натурални съставки? Да, можем. Заедно с дечицата, които ни посетиха по време наОщеКоледни курабии с крем от маскарпоне и заквасена сметана

Жито с овесени ядки и плодове

Житото е регионално богатство, което участва в храната на дедите ни от незапомнени времена. И не случайно житното зърно има важно място в традициите и кухнята ни. Обвивката му еОщеЖито с овесени ядки и плодове

Бананов крем със сушени плодове

Сушените плодове през зимата са традиционни за нашата трапеза и ни помагат за разнообразното и пълноценно хранене през този сезон. При естественото сушене на плодове се запазват голяма част отОщеБананов крем със сушени плодове

Елда – идеи за приготвяне

Елдата е позната на света от древността. Заражда се в Азия, но още преди хилядотелия достига до Балканския полуостров и Европа. През последното десетилетие присъства в списъка на суперхраните, зарадиОщеЕлда – идеи за приготвяне