Хлябът и мястото му в храненето ни
Житните култури са в основата на храненето по географските ни ширини от незапомнени времена. Обработката, приготвянето и сервирането им се е развивало през вековете, така че в наши дни с
Tag: Закуска
рецепти за закуска, подходящи за деца в най-рана възраст – 0 – 3 години, както и за цялото семейство
Коледни курабии с крем от маскарпоне и заквасена сметана
Можем ли да приготвим изкушенията за Коледа с минимално количество захар, но за сметка на това с натурални съставки? Да, можем. Заедно с дечицата, които ни посетиха по време на
Жито с овесени ядки и плодове
Житото е регионално богатство, което участва в храната на дедите ни от незапомнени времена. И не случайно житното зърно има важно място в традициите и кухнята ни. Обвивката му е
Бананов крем със сушени плодове
Сушените плодове през зимата са традиционни за нашата трапеза и ни помагат за разнообразното и пълноценно хранене през този сезон. При естественото сушене на плодове се запазват голяма част от
Елда – идеи за приготвяне
Елдата е позната на света от древността. Заражда се в Азия, но още преди хилядотелия достига до Балканския полуостров и Европа. През последното десетилетие присъства в списъка на суперхраните, заради