Tag: Вегетариански

Рататуйът е сред любимите ястия в професионалната и домашната ни кухня. Идва от Франция, смята се, че произходът му е Ница и е типично е за Прованс. Съчетава в себеОщеРататуй

Житните култури са в основата на храненето по географските ни ширини от незапомнени времена. Обработката, приготвянето и сервирането им се е развивало през вековете, така че в наши дни сОщеХлябът и мястото му в храненето ни

Яйцата са суперхрана, която е важно да присъства в менюто на децата от най-ранна възраст. Те са с балансиран състав на аминокиселини, витамини и минерали, които се усвоят пълноценно отОщеЯйчeни мъфини със спанак

Бърза и вкусна рецепта за Полента, подходяща за цялото семейство. … ОщеПолента с извара

Зеленчуковият мус е наша рецепта, която приготвяме с различни зеленчуци според сезона. Мусът се характеризира с пухкава и фина консистенция, на основата на извара и кисело мляко. Тази седмица гоОщеМус с тиквички и извара

Пастата е вкусна, полезна и забавна храна, която дечицата обожават. Тя е чудесен вариант за закуска, обяд или вечеря, приготвя се за „нула време“ и с минимални усилия. Днешното ниОщеПаста с крем от броколи и сметана

Зимата е сезонът на кореноплодните зеленчуци, узрели в късна есен и подходящи за съхранение и консумация през най-студените месеци на годината. Цвеклото е типичен представител на тази група зеленчуци. ТоОщеПросо с червено цвекло и извара

Тиквата  е сред най-символичните дарове на есента. Типична култура e за нашите места и  традиционна за есенно-зимната трапеза.  Един от първите вкусове,  които децата опознават, е именно нейният, тъй катоОщеЗапеканка с тиква и праз лук